根据《中华人民共和国食品安全法》规定,审评机构组织专家对栀子油等5种物质申请作为新食品原料,D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等11种物质申请作为食品添加剂新品种,硫酸钙等6种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。
新食品原料
| 名称 | 基本信息 | 生产工艺 | 说明 |
栀子油 Gardenia oil | 来源:茜草科栀子属植物栀子(Gardenia jasminoides J.Ellis)的果实 | 以栀子的干燥成熟果实为原料,经压榨、浸提、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等工艺制成。 | 使用范围不包括婴幼儿食品。 |
香玉牡丹花 XiangYu peony flower | 来源:芍药科芍药属植物香玉牡丹(Paeoniasuf ruticosa ‘Xiang Yu’)的花 | —————— | 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群。 |
褐藻寡糖 Alginate oligosaccharide | ![]() | 以海带、马尾藻、巨藻、泡叶藻等褐藻类植物来源的海藻酸钠为原料,经盐酸溶解、高温降解、氢氧化钠中和、脱色、纯化、浓缩、干燥等工艺制成。 | 推荐食用量≤4 克/天(以褐藻寡糖含量90.0 g/100g计,超过该含量的按照实际含量折算) |
长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496 Bifidobacterium longum subsp. infantisYLGB-1496 | —————— | —————— | 批准列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。 |
亚麻荠籽油 Camelina seed oil | 来源:十字花科亚麻荠属植物亚麻荠(Camelina sativa (L.) Crantz) | 以亚麻荠的种子为原料,经筛选、压榨、沉淀、过滤等工艺制成。使用范围不包括婴幼儿食品。 | 使用范围不包括婴幼儿食品。 |
食品相关产品新品种
| 分类 | 名称 | 适用范围 | 使用量(%) |
| 食品接触材料及制品用添加剂扩大使用范围/使用量 | 硫酸钙 | 塑料:聚乳酸(PLA) | 20 |
| 芥酸酰胺 | 塑料:聚氯乙烯(PVC) | 2.7 | |
| 食品接触材料及制品用添加剂新品种 | 异辛酸钴 | 塑料:不饱和聚酯树脂(UP) | 0.02 |
| 食品接触材料及制品用树脂新品种 | 聚 2,5-呋喃二甲酸乙二醇酯 | 塑料 | 按生产需要适量使用 |
| 丙烯酸乙酯与甲基丙烯酸和苯乙烯的共聚物 | 涂料及涂层 | 35(以涂膜干重计) | |
| 1,3-苯二甲酸与 1,4-苯二甲酸、1,4-环己烷二甲醇、癸二酸和 2,2-二甲基-1,3-丙二醇的聚合物 | 涂料及涂层 | 75(树以涂膜干重计) |
食品添加剂新品种
食品工业用酶制剂新品种 | D-阿洛酮糖-3-差向异构酶 D-psicose 3-epimerase | 枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis |
葡糖异构酶(木糖异构 酶) Glucose isomerase (xylose isomerase) | 枯草芽孢杆菌168-N03 Bacillus subtilis 168-N03 | |
脱氨酶 Deaminase | 鼠灰链霉菌Streptomyces murinus | |
| 蔗糖 1-果糖转移酶 (又名果糖基转移酶) Sucrose 1-fructosyltransferase | 日本曲霉Aspergillus japonicus |
食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂》(GB 1886.174)的规定。
| 分类 | 名称 | 功能 | 使用范围 | 用量 |
| 食品营养强化剂新品种 | 3’-唾液酸乳糖钠盐 3’-Sialyllactose sodium salt,3’-SL | 食品营养强化剂 | 01.03.02 调制乳粉(仅限 儿童用乳粉) 13.01.01 婴儿配方食品 13.01.02 较大婴儿和幼 儿配方食品 13.01.03 特殊医学用途 婴儿配方食品 | 1、使用量:0.06-0.28 g/L (以纯品计,以即食状态计,粉状产品按冲调倍数折算使用量) 2、当与2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时,该类物质总量不超过64.5 g/kg。 |
| 扩大使用范围的食品添加剂 | 二氧化碳 | 其他 | 14.01.02 饮用纯净水 14.01.03 其他类饮用水 | 按生产需要适量使用 |
| 结冷胶 | 增稠剂 | 01.05.01 稀奶油 | ||
| 扩大使用范围的食品工业用加工助剂 | 膨润土 | 澄清剂 | 淀粉糖(仅限抗性糊精)加工工艺 | ———— |
| 增补质量规格要求的食品添加剂 | 大茴香脑(合成法) | 食品用香料 | ———— | |
| 2’-岩藻糖基乳糖 | 食品营养强化剂 | |||
| 乳糖-N-新四糖 | 食品营养强化剂 | |||